|
Taai Taai
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 gram honing
een half ei
300 gram gezeefde bloem
12 gram bakpoeder
10 gram speculaaskruiden
Voorbereiding: Meng de honing met het halve ei. Kneed dit met de bloem, bakpoeder en speculaaskruiden tot een soepel deeg. Laat het deeg minstens 12 uur rusten.
Bereidingswijze: Rol het deeg uit tussen twee ingevette vellen bakpapier (tot het ca. 1 cm dik is) en steek er vormpjes uit. Bak het 15 tot 20 minuten op 200 graden in een voorverwarmde oven
|
|
|